İhtiyaç Sahipleri İçin Askiya Çay Uygulaması

Türkiye’de çay, en çok tercih edilen içecekler arasında başı çekiyor. Ancak ekonomik kriz, çayı da etkisi altına aldı. İstanbul’un Karaköy semtinde bir esnaf, ihtiyaç sahipleri için askıda çay uygulamasını başlattı. Esnaf Ömer Seçkin, ‘Fakir çayı’ ve ‘Askıda çay’ seçeneklerine ilginin arttığını belirtti.

Ekonomik Krizin Etkileri

İstanbul gibi büyük şehirlerde enflasyon ve düşen alım gücü, belediyeler ve esnafı yeni çözümler aramaya yöneltiyor. Önceden boş tost, içi boş içli köfte ve boş baklava gibi ürünler satışa sunulmuştu, şimdi ise “yarım çay” ve “fakir çayı” gibi seçenekler ortaya çıktı.

Enflasyonun Etkisi

Karaköy’deki bir çay ocağı, seçeneklerine “yarım çay” ve “fakir çayı”nı da ekledi. İşletmeci Ömer Seçkin, her iki seçenekten de talep gördüğünü vurguladı. Seçkin, yarım çay seçeneğini, asgari ücret zammının ardından çay fiyatına zam yapmak zorunda kalıp vatandaşlardan gelen şikayetler üzerine sembolik olarak sunmaya başladığını açıkladı.

Yarım Çay ve Fakir Çayı

Fakir çayının aslında “askıda çay” uygulaması olduğunu belirten Seçkin, bu seçeneğin özellikle emekliler için olduğunu belirtti. Seçkin şunları söyledi: “Yarım çayımız 7,5 liraydı, birdenbire zam yapınca müşteriler itiraz etmeye başladı. Ben de dedim siz de yarım için. Ondan sonra aklıma geldi, dedim buraya yazayım, hem espri olsun hem de isteyen olursa veririz. Tabii ki bazen isteyenler de var. Gelip yarım çay isteyen var. Bardağın yarısı kadar veriyorum. Ne kadar diyor, 4,90.”
“Pek çok kişi parası olmasa da askıda çay içiyor. Fakir çayı dediğinizde gururuna yediremeyenler oluyor. Bazıları emekliler için yaz diyor ama fakir çayı daha iyi, emeklilerin gururu kırılır.”