Adıyaman İl Sağlık Müdürü Prof. Dr. Mehmet Şirik, yaklaşan Kurban Bayramı için toplum sağlığı açısından son derece önemli tavsiyelerde bulundu. Bayramın, kurbanlık hayvanların teması ve et tüketimi nedeniyle bazı zoonotik hastalık risklerini artırabileceğini belirtti.
Bu süreçte hijyen kurallarına titizlikle uyulması gerektiğinin altını çizdi.
Kurban Bayramı’nda, hayvanların nakli, kesimi ve tüketimi aşamalarında alınması gereken önlemler, halk sağlığı için hayati bir önem taşıyor. Prof. Dr.
Şirik, özellikle kist hidatik, şarbon, bruselloz, Kırım Kongo Kanamalı Ateşi (KKKA), tüberküloz, toksoplazmoz ve teniyoz gibi hastalıkların yayılma riskinin bulunabileceğini ifade etti. Bu noktada, vatandaşların dikkatli olmaları gerektiğini aktardı.
Kist hidatik hastalığına da özel bir parantez açan Şirik, bu hastalığın insanlarda ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti. Kist hidatik, insan vücudunda karaciğer, akciğer, dalak ve beyin gibi organlarda kistler oluşturarak ciddi sorunlar yaratabilir.
Hastalığın özellikle köpekler aracılığıyla bulaşabileceğini vurgulayan Prof. Dr. Şirik, hasta hayvanların kistli sakatatlarının pişirilmeden köpeklere verilmesinin risk oluşturduğunu dile getirdi.
Bu nedenle kistli organların köpeklere verilmemesi ve uygun şekilde imha edilmesi gerektiği uyarısında bulundu.
Kurban kesimi sırasında hijyen ve koruyucu önlemlerin de büyük bir öneme sahip olduğunu söyleyen Prof. Dr. Şirik, kesim işleminin belediyelerin belirlediği alanlarda ya da mezbahalarda gerçekleştirilmesinin önemini vurguladı.
Kesim öncesinde dikkat edilmesi gereken bazı hususlar ise şöyle sıralandı: Kurbanlık hayvanın veteriner kontrolünden geçmiş ve sağlıklı olması, kesimin hijyenik koşullarda uzman kişiler tarafından yapılması, hastalıklı organların gelişi güzel bir şekilde atılmaması ve uygun şekilde bertaraf edilmesi, ayrıca kasapların ve kurban sahiplerinin koruyucu ekipmanlar kullanarak hayvan kanı ve dokularına doğrudan temas etmemesi gerektiği hatırlatıldı.
Kırım Kongo Kanamalı Ateşi hastalığının özellikle yaz aylarına denk gelen Kurban Bayramı dönemlerinde dikkat çeken bir risk faktörü olduğunu belirten Prof. Dr. Şirik, bu hastalığın hayvanlardan insanlara belirti göstermeden geçebileceğine dikkat çekti.
Kan, idrar ve vücut sıvılarıyla doğrudan temas edilmemesi gerektiğinin altını çizen Şirik, bu tür durumlarda ek tedbirler alınması gerektiğini vurguladı.
Kurban Bayramı öncesinde bu sağlık uyarılarının dikkate alınması, hem bireylerin hem de toplumun sağlığı açısından büyük önem taşıyor.
