Adıyaman’da kantin işletmecileri ve İl Milli Eğitim Şube Müdürü, Perre Uygulama Oteli’nde bir araya gelerek önemli konuları masaya yatırdı.
Toplantıda, 2025-2026 Eğitim-Öğretim yılı öncesi okul kantinlerinin sağlıklı beslenme standartlarına uyumu ve kantin işletmecilerinin yaşadığı zorluklar üzerinde duruldu.
Programa Adıyaman İl Milli Eğitim Şube Müdürü Ayhan Dursun, Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Mahmut Bereket ve birçok kantin sahibi katıldı.
Toplantının başlangıcında, 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın yıl dönümüne atıfta bulunan Mahmut Bereket, “30 Ağustos Zafer Bayramı ulusumuza kutlu olsun. Allah bir daha bu zaferlerle mücadele etme mecburiyetine düşürmesin” sözleriyle katılımcılara hitap etti.
Bereket, yeni eğitim ve öğretim yılına hazır olduklarını belirterek, “Kantinlerimiz, öğrencilerimiz ve velilerimiz için güvenli bir seçenek sunuyor. Bütün kantinlerimize anne eli değiyor ve hijyenik koşullarda hizmet veriyoruz.
Velilerimizin çocuklarını kantinlere göndermeleri konusunda tereddüt etmemesi gerektiğine inanıyorum” dedi.
Dışarıdan gelen gıda ürünleri konusunda uyarılarda bulunan Bereket, “Yerli esnaftan ve kantinlerden alışveriş yapılmasını teşvik ediyoruz. Çünkü dışarıdan gelen gıdalar genellikle sağlıksız ve merdiven altı ürünlerdir.
Bu durum, her yıl pek çok kişinin gıda zehirlenmesine maruz kalmasına yol açıyor. Bu tür sorunlarla karşılaşmamak için güvenli adres kantinlerdir” şeklinde konuştu.
Sağlık ve hijyen konularında kantinlerin yeterli potansiyele sahip olduğunu dile getiren Bereket, “Şimdiye kadar kantinlerden gıda alan öğrencilerin hiçbirinin zehirlenmesine tanıklık etmedik.
Çünkü kantinlerimiz, İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Sağlık İl Müdürlüğü, Tarım İl Müdürlüğü ve Okul Aile Birliği tarafından düzenli olarak denetleniyor. Velilerimiz, çocuklarını kantinlere güvenle gönderebilirler” diye belirtti.
Toplantıda kadın personel sayısının kantin işletmelerinde en yüksek düzeye ulaştığını da vurgulayan Bereket, bu durumun istihdam açısından önemli bir başarı olduğunu sözlerine ekledi.
Adıyaman’daki kantinlerin, güvenli ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını desteklemek adına önemli bir rol oynamaya devam edeceği ifade edildi.
