Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, son günlerde tarım sektöründe gündeme gelen şap hastalığı nedeniyle hayvan pazarlarının kapatılmasının, yapay et üretimiyle ilişkilendirilmesinin son derece yanlış bir yaklaşım olduğunu vurguladı.
Çelik, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bu tedbirin, hastalığın yayılmasını engellemek amacıyla alındığını belirterek, yapay et konusunun buralarda yanlış bir bağlamda tartışıldığını ifade etti.
Genel Başkan, son dönemde şap hastalığı hakkında yapılan açıklamaların, bazı gruplar tarafından bilinçli olarak manipüle edildiğini düşündüğünü söyledi.
Bakan İbrahim Yumaklı’nın bu konudaki asılsız iddialara karşı yaptığı açıklamaların da son derece yerinde olduğunu ifade eden Çelik, bu tür iddiaların hayal ürünü olduğunu savundu.
Çelik, “Bakanımız, ülkemizde yapay et üretimi için herhangi bir ruhsatlandırma veya destekleme bulunmadığını net bir şekilde dile getirdi. Bu konuda bilgi sahibi olmayanların bu iddiaları gündeme getirmesi, büyük kuruluşların algı yönetimi çabasıdır” dedi.
Hayvancılık sektörünün sürdürülebilirliğinin desteklenmesi gerektiğini belirten Çelik, Bakan Yumaklı’nın yerli üretimi destekleme hedefinin, tüm sektördeki üreticiler için oldukça değerli olduğunu vurguladı.
“Bakanlığın, hayvancılıkta zarar verecek hiçbir politikası yok” diyen Çelik, hayvansal üretim güvenliğinin artırılması ve sağlıklı gıda erişiminin sağlanmasının öncelikli hedefler arasında yer aldığını aktardı.
Tüketici alışkanlıklarına da değinen Çelik, insanların doğal olanı tercih edeceğini ve yapay etin kabul görmeyeceğini ifade etti. Doğada organik şekilde beslenen hayvanların etinin lezzeti ve doğallığı ile laboratuvar ortamında üretilen etin kıyaslanamayacağını ileri sürdü.
Ayrıca, şap hastalığı nedeniyle hayvan pazarlarının kapatılmasına rağmen, hayvan kesimlerinin veteriner kontrolünde kesintisiz devam ettiğini hatırlattı. Çelik, “Pazarların kapatılması, et arzını etkilemiyor.
Kasap ve marketlerde yeterince et mevcut” diyerek, yapay et tartışmalarının gerçekçi olmadığını belirtti.
Küçükbaş hayvancılık açısından zengin olan ülkenin, bu alandaki faaliyetlerin daha fazla desteklenmesi gerektiğini savunan Nihat Çelik, “Amacımız, et üretimini artırmak ve insanlarımızın uygun fiyatlardan kırmızı et tüketimini sağlamaktır.
Yapay et tartışmaları, bu hedeflerimize ulaşmamızı engellemektedir” şeklinde konuştu. Sektörün, Bakanlıkla birlikte el birliği içinde çalışarak kırmızı et üretim ve tüketimini artırmayı planladığını ifade etti.
